Questo 89

Jun 21, 2023

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Anche una pentola ricoperta di formaggio non può competere.

Semplicemente ricette / illustrazioni fotografiche di Wanda Abraham

Benvenuti a One Simply Terrific Thing, la nostra serie in corso che mette in evidenza i piccoli utensili e gli articoli da cucina che migliorano la vita.

Non capisco molto di quello che dice la Gen Z, ma so cos'è un ick. La mia è una spugna sporca. C'è qualcosa di più terribile di una spugna ricoperta da uno strato di cibo e schiuma? Che poi devi passare sopra tutti i tuoi piatti mentre cerchi di "pulirli"?

Purtroppo non ho mai trovato molto utili nessuno dei tanti trucchi per pulire o igienizzare le spugne. Penso che l'unico modo per assicurarti di avere una spugna pulita sia cambiarla frequentemente.

La mia bandiera rossa è che ho un bisogno compulsivo di cambiare spesso la mia spugna. Faccio scorta da Costco e sono fin troppo ansioso di aprire un nuovo pacchetto ogni volta che vedo anche un granello di cibo sulla mia attuale spugna.

Forse la mia famiglia mangia troppo formaggio e lievito naturale, ma sembra che ci sia sempre un colpevole comune: pezzetti di formaggio fuso o pasta di pane incastonati nel lato scrubber della spugna, che danno un nuovo significato alla frase "gommare i lavori".

Semplicemente ricette / illustrazioni fotografiche di Wanda Abraham

Come sviluppatore di ricette, cucino più della maggior parte delle persone, quindi il mio consumo di pan di spagna può essere in qualche modo giustificato. Da un punto di vista economico e ambientale, sapevo che dovevo cercare di ridurre i miei consumi eccessivi.

Ordino spesso da Grove Collaborative e, in un ordine recente, ho avuto la fortuna di ricevere due spugne per pentole in silicone in omaggio. A prima vista, non li pensavo molto. Sono piccoli quadrati di solido silicone che non sembrano attrezzati per gestire i pasticci epici che faccio ogni giorno.

Dopo un piatto di pasta particolarmente formaggioso, ho imparato che l'apparenza inganna. Ho deciso di provare il raschietto in silicone sul mio pasticcio appiccicoso e sono rimasto scioccato nel vederlo maneggiato con facilità.

Ho aggiunto un po' di acqua tiepida per sciogliere il formaggio, poi ho usato il raschietto per raccogliere il cibo rimasto attaccato. Ho gettato gli avanzi nella spazzatura e mi è rimasta una pentola abbastanza immacolata per insaponare e risciacquare semplicemente con la mia preziosa spugna pulita, che è stata lasciata senza un granello di cibo. Inoltre, il mio prezioso Le Creuset non aveva un graffio in vista.

A $ 8,99 per una confezione da 10 (sono solo 89 centesimi ciascuno!), Si tratta di un acquisto semplicissimo per lavare i piatti più facilmente. Ognuno dura per molti mesi e salverà sia le tue spugne che le tue pentole. Fai scorta e preparati a (un po') divertirti a lavare i piatti.

COMPRALO:Raschietto per pentole