I 7 migliori set di pentole antiaderenti del 2023, testati e recensiti

Jun 25, 2023

Perché ci piacciono le superfici di cottura semplici e la facile pulizia.

Summer è una scrittrice freelance di cibo e viaggi che ha iniziato scrivendo sulle tradizioni casearie svedesi nel 2018.

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Cibo e vino / Will Dickey

Dall'acciaio inossidabile alla ghisa, c'è molto da scegliere quando si tratta di pentole. E anche se non durerà per sempre (anche se acquisti oggetti costosi), è un piacere lavorare con le pentole antiaderenti, grazie alla loro superficie di cottura liscia e scivolosa. Che tu stia friggendo un uovo o riscaldando la salsa di pomodoro della sera prima, un'ottima padella antiaderente garantirà che il cibo venga rilasciato senza esitazione, con l'ulteriore vantaggio di una facile pulizia.

Per determinare quali set di pentole antiaderenti meritano un posto nella tua cucina, abbiamo testato oltre 20 set diversi, valutando le prestazioni su tutto, dalla bollitura dell'acqua alla cottura del riso, alle uova strapazzate e fritte, alla resistenza ai graffi. Sette set di pentole antiaderenti si sono distinti dagli altri durante i nostri test, quindi continua a leggere per saperne di più sulle nostre scelte migliori e sulla nostra metodologia di test.

Fatto in

Queste padelle hanno superato i nostri test e si è rivelato una vera gioia lavorare con loro.

Sono più pesanti di alcuni concorrenti.

Made In produce ottime pentole e questo set antiaderente non fa eccezione. Con una struttura in acciaio inossidabile a 5 strati e un rivestimento antiaderente interno, questo set attraente, moderno e ben progettato viene fornito con tutto ciò di cui hai bisogno in un set di pentole di base, tra cui una padella, una casseruola, una padella e una pentola di dimensioni perfette . E stai tranquillo, queste padelle sono atossiche al 100% e realizzate senza PFOA.

Durante il test, il nostro uovo fritto si è staccato dalla padella con bordi croccanti e una parte inferiore ben dorata, le nostre uova strapazzate erano tenere e cedevoli e le nostre cipolle si sono dorate bene senza il minimo accenno di attaccarsi. Queste padelle hanno superato anche il nostro test del riso senza intoppi, offrendo una deliziosa freschezza senza punti caldi o fastidiose aderenze.

Ci piace il modo in cui i lati della padella antiaderente Made In si curvano delicatamente lontano dal centro, il che rende facile spostare il cibo senza che nulla si perda lungo i bordi. Il bordo smussato su tutti i pezzi del set facilita il versamento con gocce o fuoriuscite minime e, in generale, abbiamo trovato ogni pezzo di questo set più spazioso della maggior parte, il che aiuta con il sovraffollamento. Inoltre, abbiamo riscontrato che le maniglie sono più piatte rispetto alla maggior parte degli altri set, sebbene non siano scomode da tenere. Apprezziamo anche la tacca di sicurezza che ti consente di sapere dove devi evitare di bruciarti la mano quando usi queste pentole.

Le pentole Made In si sono rivelate più pesanti di alcuni concorrenti, ma il peso è un degno compromesso per la qualità e le prestazioni di queste pentole e padelle. Sono facili da pulire e anche veloci da asciugare.

Prezzo al momento della pubblicazione:$ 599

Cibo e vino / Will Dickey

Cibo e vino / Will Dickey

Cibo e vino / Will Dickey

Cibo e vino / Will Dickey

Cibo e vino / Will Dickey

Amazzonia

Questo set include una gamma di dimensioni di pentole ed è facile da pulire grazie ai rivetti intelligenti con rivestimento antiaderente.

La temperatura è leggermente incoerente sulla superficie della padella e il design è carente rispetto ad altri marchi di fascia alta.

Per un set completo dal forte valore, ci rivolgiamo a questo set T-fal. Queste padelle leggere hanno ottenuto buoni risultati in termini di prestazioni, ma non è consigliabile utilizzarle nel forno a causa delle maniglie e della bassa temperatura di sicurezza complessiva di 350 gradi Fahrenheit. Tuttavia, una caratteristica interessante per i cuochi meno esperti è l'indicatore che mostra quando la padella è preriscaldata e pronta per la cottura. Durante la prova frittata alcune uova si sono attaccate ai lati, ma la frittata si è srotolata velocemente. La pentola da 2 litri ha cotto bene la salsa e il riso senza attaccarsi, bruciarsi o bruciarsi. Il test della superficie della temperatura di pentole e padelle ha mostrato alcune incongruenze; tuttavia, era marginale.